Pflanzlicher Whole-Cut Loin

Ein Teilstück des Juicy Marbles Loin mit authentischer, muskelfaserähnlicher Whole-Cut-Textur. Laut Katalog kann es als Flanke, in Stücken, Streifen oder Scheiben verarbeitet und für Brisket, Stir-Fry oder Sandwiches eingesetzt werden.

Originalbezeichnung: WHOLE-CUT LOIN
Zubereitung: Je nach Anwendung als Flanke, Stücke, Streifen oder Scheiben schneiden; geeignet für Brisket, Stir-Fry und Sandwiches.