Pinsa Ovale 250 g

Vorgebackene ovale Pinsa-Base für Gastronomie, Foodservice und C+C. Durch über 60 Stunden Teigreifung und hohe Hydration entsteht eine außen knusprige, innen weiche und saftige Base. Sie wird von Hand ausgezogen, auf Stein gebacken und ist direkt einsatzbereit.

Originalbezeichnung: Pinsa Ovale 250 g
Produktart: Vorgebackene Pinsa-Base
Gewicht: 250 g
Abmessungen: 34 x 24 cm
Verpackung: Foodservice-Format; Verpackung nicht spezifiziert
Zubereitung: Base entnehmen; belegen bzw. farcieren; im Ofen regenerieren; servieren und genießen
Teigreifung: > 60 Stunden
Vertriebskanal: Foodservice / Gastronomie / C+C